Pendahuluan merupakan bab yang pertama kali dibaca. Apa yang harus di tulis pada bab ini. Beberapa tips ini disini membantu anda untuk menulis BAB PENDAHULUAN dengan benar, tepat sasaran dan sesuai dengan format METODOLOGI PENELITIAN.
1. Latar belakang: Tulis potensi topik penelitian atau judul penelitian sdr. Isinya, potensi bahan baku penelitian. Disini uraikan produksi komoditi dari tahun ke tahun.Misal, produksi mangga meningkat dari 200 ribu ton tahun 2004 menjadi 260 ton tahun 2007. Pada pendahuluan tidak boleh ada tabel yang memuat produksi potensi bahan penelitian. Bisa juga disini ditulis, potensi konsumsi bahan/produk. Misal, konsumsi beras atau terigu meningkat dari 100 ribu ton tahun 2001 meningkat menjadi 150 ribu ton thun 2006. Ganti alinea,
2. Permasalahan obyek penelitian (terigu) : misal: Untuk menurunkan impor terigu yang terus meningkat diperlukan sumber karbohidrat lokal (ubi jalar, ubi kayu, garut dll, pilih salah satu sesuaikan dengan judul penelitian sdr. Misal judul penelitian sdr tentang ubi jalar, ya batasi uraian pada ubi jalar saja. Tulis masalah topik penelitian sdr apa? Misal, masalah Ubi jalar ungu. belum ada yang melaporkan komposisi, efek pengolahan penggorengan, perebusan dan pembuatan selai misalnya.
3. Uraikan Siapa saja peneliti yang bekerja pada ubi jalar, batasi pada efek pengolahan. MIsal, sebutkan peneliti a meneliti efek penepungan. Peneliti B meneliti efek varietas. peneliti C meneliti proporsi ubi jalar dan terigu diolah menjadi roti. Peneliti D meneliti proporsi ubi jalar dengan kacang-2 an diolah menjadi biskuti dst. Dalam satu paragraf tsb : hanya memuat informasi, nama peneliti, tahun, topik penelitiannya. INGAT-INGAT, tanpa ditulis hasil pnelitian mereka tsb. Uraian lengkap hasil ditulis pada bab TINJAUAN PUSTAKA.
4. Ganti alinea, tulis yang belum diteliti apa. Itulah topik penelitian sdr. Misal belum diteliti efek pengolahan, penggorengan, perebusan, pembuatan selai, pembuatan getuk, penepungan dst, tergantung pada topik penelitian sdr.
TIPS UTAMA, tulisan BAB PENDAHULUAN, sebaiknya tidak lebih dari 1,5 – 2 halaman. Mulai latar belakang sampai tujuan & manfaat. Semoga bermanfaat.
5. Tulis Tujuan penelitian sdr.
6. Tulis manfaat penelitian sdr.
FEIN, FOOD ENERGY INFO 